發酵總動員出動！

By Sarah on July 23, 2015

好誇張。
確實覺得自己有時做麵包做得好誇張。今日，為了個大鄉村包最後發酵，用盡家的冰包、紅黃綠3個温度計全總動員出動！為的就是要那20-22C

怕本麵包書用的那張圖細了點，所以在這又再補充一下，希望大家又更清晰！

Previoussunshine sunshine!

Next多謝麵包功課！

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點樣做到大窿窿麵包？

就係要有天時地利人和！
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Oven Spring 烘焗的彈脹力！

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今天做跟星期六做的麵包會有不同？

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