去麵包店,十次有十次都係專住影麵包、試麵包,今次,係第十一次,唯一例外!眼見人人都攞住一支棒棒,也就心思思去試,果然喜出望外!
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表參道麵包店發現比麵包更好食嘅「S’more」!
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遇見麵包大師!
今次日本之旅的重點highlight – 跟麵包大師 – 西川功晃見面了!
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京都吐司界的「愛馬仕」(Hermes)!
要專注做一種麵包,你會選?
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Bagel Bagel!
最愛🇯🇵日本的貝果!日本之行,第一站是bagel店。日式的bagel,滿是創意,有十幾二十種款式。 由最簡單的肉桂提子、紅莓、朱古力香橙, 到東方口味的抺茶, 最特別的還有貝果牛角酥(bagel croissant)! 不過,💕最窩心的,就是這家店連跟bagel最絕配的cream cheese(忌廉芝士/奶油乳酪)也有很多種不同口味。 試了最東瀛口味的豆乳枝豆bagel配上明太子cream cheese, 大滿足。 😊之前堅決跟日本師傅學bagel,值得!要試驗做更多新口味!
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東京六本木- 好”美”的肉桂卷!
這間店專賣肉桂卷,真的很”美”,除了外表很吸引,它真的來自美國西雅圖!
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