Past Bread Workshops

Cream Cheese Tiger Bread
忌廉芝士虎紋包

Caramelized Walnuts Bagels
焦糖合桃貝果/原味貝果

Bâtard
法國短棍

Wholewheat bread with cheese
芝士麥麵包

Brie Prosciutto Bread
意大利乾火腿 . 布利芝士包

Trinity
小麥 · 裸麥 · 古麥麵包

Panettone

Walnuts and cranberries sourdough (2-day workshop)
核桃蔓越莓酸種麵包 (兩天課程)

Seattle
忌廉芝士糖霜肉桂卷

The Snowman Brioche
布里歐雪人

Christmas Kouglof
聖誕節乾果甜麵包

Kouglof with Cheese, Parma Ham & Apple
芝士帕爾瑪火腿蘋果咕咕洛夫

Tabatière
貝殼型麥麵包

Bagel Bagel
原味/罌粟籽貝果

Pretzel
德國扭結麵包

Fougasse
羅旺斯蕃茄橄欖香草葉子
紅豆抹茶雪芳麵包
Red Bean Matcha Chiffon Bread

Orange Viennoises
法式橙包

Cruffin

Auvergnat
黑松露蘑菇麥麵包

Hybrid Sourdough Batard

Miss Precious
開心果脆脆軟麵包

Focaccia with Tomatoes & Rosemary
意大利番茄香草包

Squid Ink & Cheese Ladybird
墨魚汁芝士麵包

Caramelized Almond Brioche Ring
焦糖杏仁布里歐

Ten Grain Quinoa Toast
十穀藜麥黑糖吐司

Cheese Box
香草芝士方形軟吐司 (2整條長吐司 )

Baguette in 8-shape
8字法棍

Petite Chestnut Bread
千層栗子包

Pain d’Epi
法式麥穗麵包

Tresse Ring with Pickled Takana
和式高菜麵包圈

Nori Sesame Bread
和風海苔芝麻包

Calzone
意大利餡餅

Hoshino Natural Leaven Mentaiko Bread
星野酵母明太子軟包

Apple Hazelnut Toast
蘋果榛子吐司

Chocolate Marble Bread
特濃朱古力雲石麵包

Pain au Lait
法式牛奶麵包

Japanese Melon Pan
メロンパン 日式蜜瓜包

Hot Cross Bun
復活節十字包

Longan Walnut Bread
桂圓合桃包

Earl Grey Roll
伯爵茶卷

Pumpkin Pumpkin
日式南瓜軟麵包

Mochi
白玉柚子抺茶

Chocolate Burger
朱古力漢堡

Savoury Blossom with Portabella and Ham
Past Pastry Workshops

Dark Chocolate Fudge Cake with Golden Honeycomb Buttercream & Candy
蜂巢脆糖特濃朱古力蛋糕

Pink Praline Choux Pastry Tart
法式 Pink Praline 泡芙餅

Citrus Olive Oil Bundt Cake with Elderflower Glaze & Orange Marmalade
香橙檸檬橄欖油蛋糕 配 鮮橙果醬

Chouquette Tower with Edible Rose

Hummingbird Cake
蜂鳥蛋糕

Torched Meringue Mocha Cake

Apple Tarte Tatin
法式焦糖蘋果撻