YouTube 小片段…怎樣才可做到 oven spring?
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Oven Spring 烘焗的彈脹力！
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麵包割紋刀
割紋刀來自法國。可以隨時更換薄薄刀片，keep住鋒利麵包，之前喺學校同很多專業麵包師都用。
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