見到書BB的第一天

終於見到做了8、9 個月的BB 【歐日麵包】書！哈，同生仔一樣，8、9 個月！280頁！見到厚厚的一本書，真沒想過自己咁長氣，咁多理論，咁多創作。
就可能因為鍾愛一樣東東，就可以為東東寫出舒發出這麼多！

麵包，真的，要寫的可以很多。我的頭號編輯，已曾勇敢地刪去我不少的初稿內容。也亦因為篇幅關係，出版社也刪去一部分的內容。

今天，靜靜地坐下來，再細心看看這個BB，原來，心機真的確不少。多年來做麵包的經歷、在藍帶的點滴、從失敗到成功的麵包心得都結集起來了。

感謝身邊所有人的支持，也希望買了書的朋友，多花一點點時間看看序，面講了很多多謝的說話，沒有他們各位，我沒有這書。

開心分享我見到書BB的第一天：

一入到書展，在第一個見到的”商務印書”見到自己本書！仲很好開心見到有讀者在翻閱！翻咗幾版後仲買咗！:)

首本簽名版！

行行下，要簽名

 

行書展，去青馬買本支持下啦！

明天星期六7月18日4-5pm, 於小小簽名位置見！