完成一場live, 事前準備確不少,live半個鐘,準備最少6個鐘,每一步都要準備好,先可滿足完成一場直播示範! 😁再度重温,少少滿意,起碼,比起以前的錄影示範,這次的我會敢去重看一次!有說,要看回自己的片段是最難的🙈 做到比從前的自己有進步了,滿足感,超高超興奮! 期待不久有更多、更大、更加多事前功夫要做的挑戰,跟更多愛做麵包的朋友分享!好快,一定會有更好消息! 🙏多謝Bosch Home的機會與平台分享,也多謝你你你們的棒場!
萬聖節南瓜卷烘焙示範 – Facebook 直播
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😁再度重温,少少滿意,起碼,比起以前的錄影示範,這次的我會敢去重看一次!有說,要看回自己的片段是最難的
🙈
🙏多謝Bosch Home的機會與平台分享,也多謝你你你們的棒場!
做到比從前的自己有進步了,滿足感,超高超興奮!
期待不久有更多、更大、更加多事前功夫要做的挑戰,跟更多愛做麵包的朋友分享!好快,一定會有更好消息!
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