【南瓜芝士蛋脆麵包】食譜
3 週刊 1073期 23 Oct 2015：
拍攝花絮＠Bosch Cooking Studio:-
很開心的一份聖誕禮物🎄🎁！就是，今期TVB週刊！ 我的麵包課會在 myTV SUPER 的「為食台」😋播出。 會與「馬子仁 」羅天宇，胡㻗他們兩兄弟在「甜心教室」教大家做麵包。
追夢要有一份執迷？ 感謝「e+週刊」的美食旅客「耀眼食事耀華街」 採訪。 看完這篇採訪，真的更喜歡耀華街的旺中帶靜，高興成為其中一間被介紹的地方，更高興在這裡實現了自己多年來的目標！ 雜誌仲推介咗耀華街其他好去處，同學們上完堂可以去吓啦！
杏脯咖啡糖布里歐 – BOSCH Home Facebook Live
1､詳細食譜及 2､長棍短棍（Baguette,Bâtard) 割紋新割法短片Video
感謝信報Louise, 第一次嘅專訪，全部寫出我所想
We are on the list! Again! 🥰 Tatler雜誌：”One of the best cooking classes in Hong Kong” 搬了新地方後的第一個來自著名媒體的小驚喜、小鼓舞❤️ 感謝所有同學們的支持與愛戴、同事們的用心。再一次得到認同，絕對是一個好動力。在這新地方，這片雲依然會繼續做好，繼續進步，繼續愛錫每一個你們。
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3 週刊 1073期 23 Oct 2015
【南瓜芝士蛋脆麵包】食譜
3 週刊 1073期 23 Oct 2015：
拍攝花絮＠Bosch Cooking Studio:-
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「e+週刊」採訪 – 耀眼食事耀華街
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專訪-「信報 2015-12-11」
感謝信報Louise, 第一次嘅專訪，全部寫出我所想
《健康輕盈》
We are on Tatler Hong Kong
We are on the list! Again! 🥰 Tatler雜誌：”One of the best cooking classes in Hong Kong” 搬了新地方後的第一個來自著名媒體的小驚喜、小鼓舞❤️ 感謝所有同學們的支持與愛戴、同事們的用心。再一次得到認同，絕對是一個好動力。在這新地方，這片雲依然會繼續做好，繼續進步，繼續愛錫每一個你們。