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最開心見到個麵包心有超多大泡泡- Open Crumb!
用了低温長時間發酵+微高水量+天然酵母(約75%)的【罌粟籽黑麥酸種麵包】,滿意!
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車你個頭
今朝,一早起來,為老公準備早餐。先解凍法包,預熱焗爐,再焗到脆卜卜,等老公一出來就有熱辣辣嘅法包同咖啡
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終於復出了!
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萬能叔叔- 消毒搓麵包工作枱
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