終於見到做了8、9 個月的BB 【歐日麵包】書!哈,同生仔一樣,8、9 個月!280頁!見到厚厚的一本書,真沒想過自己咁長氣,咁多理論,咁多創作。 就可能因為鍾愛一樣東東,就可以為東東寫出舒發出這麼多! 麵包,真的,要寫的可以很多。我的頭號編輯,已曾勇敢地刪去我不少的初稿內容。也亦因為篇幅關係,出版社也刪去一部分的內容。 今天,靜靜地坐下來,再細心看看這個BB,原來,心機真的確不少。多年來做麵包的經歷、在藍帶的點滴、從失敗到成功的麵包心得都結集起來了。 感謝身邊所有人的支持,也希望買了書的朋友,多花一點點時間看看序,面講了很多多謝的說話,沒有他們各位,我沒有這書。 開心分享我見到書BB的第一天: 一入到書展,在第一個見到的”商務印書”見到自己本書!仲很好開心見到有讀者在翻閱!翻咗幾版後仲買咗!:) 首本簽名版! 行行下,要簽名 行書展,去青馬買本支持下啦! 明天星期六7月18日4-5pm, 於小小簽名位置見!
見到書BB的第一天
終於見到做了8、9 個月的BB 【歐日麵包】書!哈,同生仔一樣,8、9 個月!280頁!見到厚厚的一本書,真沒想過自己咁長氣,咁多理論,咁多創作。
就可能因為鍾愛一樣東東,就可以為東東寫出舒發出這麼多!
麵包,真的,要寫的可以很多。我的頭號編輯,已曾勇敢地刪去我不少的初稿內容。也亦因為篇幅關係,出版社也刪去一部分的內容。
今天,靜靜地坐下來,再細心看看這個BB,原來,心機真的確不少。多年來做麵包的經歷、在藍帶的點滴、從失敗到成功的麵包心得都結集起來了。
感謝身邊所有人的支持,也希望買了書的朋友,多花一點點時間看看序,面講了很多多謝的說話,沒有他們各位,我沒有這書。
一入到書展,在第一個見到的”商務印書”見到自己本書!仲很好開心見到有讀者在翻閱!翻咗幾版後仲買咗!:)
首本簽名版!
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