終於見到做了8、9 個月的BB 【歐日麵包】書!哈,同生仔一樣,8、9 個月!280頁!見到厚厚的一本書,真沒想過自己咁長氣,咁多理論,咁多創作。 就可能因為鍾愛一樣東東,就可以為東東寫出舒發出這麼多! 麵包,真的,要寫的可以很多。我的頭號編輯,已曾勇敢地刪去我不少的初稿內容。也亦因為篇幅關係,出版社也刪去一部分的內容。 今天,靜靜地坐下來,再細心看看這個BB,原來,心機真的確不少。多年來做麵包的經歷、在藍帶的點滴、從失敗到成功的麵包心得都結集起來了。 感謝身邊所有人的支持,也希望買了書的朋友,多花一點點時間看看序,面講了很多多謝的說話,沒有他們各位,我沒有這書。 開心分享我見到書BB的第一天: 一入到書展,在第一個見到的”商務印書”見到自己本書!仲很好開心見到有讀者在翻閱!翻咗幾版後仲買咗!:) 首本簽名版! 行行下,要簽名 行書展,去青馬買本支持下啦! 明天星期六7月18日4-5pm, 於小小簽名位置見!
見到書BB的第一天
終於見到做了8、9 個月的BB 【歐日麵包】書!哈,同生仔一樣,8、9 個月!280頁!見到厚厚的一本書,真沒想過自己咁長氣,咁多理論,咁多創作。
就可能因為鍾愛一樣東東,就可以為東東寫出舒發出這麼多!
麵包,真的,要寫的可以很多。我的頭號編輯,已曾勇敢地刪去我不少的初稿內容。也亦因為篇幅關係,出版社也刪去一部分的內容。
今天,靜靜地坐下來,再細心看看這個BB,原來,心機真的確不少。多年來做麵包的經歷、在藍帶的點滴、從失敗到成功的麵包心得都結集起來了。
感謝身邊所有人的支持,也希望買了書的朋友,多花一點點時間看看序,面講了很多多謝的說話,沒有他們各位,我沒有這書。
一入到書展,在第一個見到的”商務印書”見到自己本書!仲很好開心見到有讀者在翻閱!翻咗幾版後仲買咗!:)
首本簽名版!
行行下,要簽名
行書展,去青馬買本支持下啦!
Related Posts
東京藍帶畢業生短片 – 拍攝花絮
今日,有幸成為香港代表,兼唯一的女生,💙為日本法國藍帶拍攝畢業生短片。 🇯🇵由日本特地飛過來的7人拍攝團隊,為期兩天拍攝,他們好專業,好認真!比如只是為了一個2秒的小片段,來來回回,走上走下,一絲不苟,認真地拍攝了20幾分鐘~
「黑豆醬開心果麵包卷」食譜咭
@富澤商店
天然酸種酵母 @ WeShare
我16個月大的baby在weshare刊登亮相了! Visit YouTube 麵包雲片段⋯⋯
終於復出了!
10月31日麵包課@City’super [supported by Tomizawa] - FULL
「蕃茄羅勒花麵包」食譜咭
@富澤商店
第二本書「麵包研習室」出第二版
第二本書出咗唔夠兩個月,🎉話要加印第二版! 仲話✈️會於新加坡馬來西亞有售! 大家請請幫忙話我知有沒有要修正的地方啦,聽日要話比出版社聽喇🙏 😘😘多謝大家支持!多謝大眾海濱出版社!
星星美食bloggers齊齊做法式橙包
星星美食bloggers一齊做🍊🍊橙包 完成了第一個有詳細rundown,presentation,MC,咁多set up,禮物……嘅品牌event!🌟大滿意! 感謝President Hong Kong同Yoko!
《親子頭條》VOL4- OCT 2015
食譜來了!- 【豆乳貓麵包】