另一個夢想快實現了。。。 去年逛書展時還在奢望自己有一本麵包書，沒想到今年竟然收到出版社邀請寫書，而且是我最希望合作的一間！也沒想過可以在那麼漂亮的廚房進行拍攝！ 第一次的拍攝，也沒想可以那麼輕鬆，那麼好玩，那麼順利！ 感謝出版社 Ruby 跟Rebecca的賞識推薦，感謝攝影師Vincent的耐性，也感謝Bosch的場地及一切用具支持！ 最重要的是，感謝您們的長期支持，每一個LIKE 也是我的動力！
麵包雲有一本麵包書
另一個夢想快實現了。。。
去年逛書展時還在奢望自己有一本麵包書，沒想到今年竟然收到出版社邀請寫書，而且是我最希望合作的一間！也沒想過可以在那麼漂亮的廚房進行拍攝！
第一次的拍攝，也沒想可以那麼輕鬆，那麼好玩，那麼順利！
感謝出版社 Ruby 跟Rebecca的賞識推薦，感謝攝影師Vincent的耐性，也感謝Bosch的場地及一切用具支持！
最重要的是，感謝您們的長期支持，每一個LIKE 也是我的動力！
Related Posts
PC Market – 2015.Dec.22
聖誕Kouglof麵包食譜
TVB 翡翠台「都市閒情」約你談談麵包添加劑
3月7日下午1:30的都市閒情，帶了6款麵包、🌪1 take過跟你談談麵包的添加劑🍞。
麵包課@Bosch Cooking Studio
歐日麵包手工麵包工作坊
感激支持＠書展小簽名會
沒想過可以做番自己，唔使做”方麗娟”，小小的一個小時簽名會可以keep住有一條排隊人龍。真的多謝大家厚愛，千辛萬苦排書展排進來捧場，辛苦了！ 花絮分享：
VOGUE 推介
VOGUE 雜誌：”Bread Cloud Studio 提供了一系列製作特定麵包類型的對應課程，甚至將他們的工作坊分為「入門」和「進階」兩個等級，前者是為製作麵包的新手所準備，而後者則是為那些希望通過稍微高級、複雜的配方來完善製作工藝的人準備。學習如何製作芝士意大利火腿蘋果咕咕洛夫、牛角包、朱古力酥以及香草羅勒士多啤梨撻；如今更是帶來極具聖誕氣息的朱古力 Panettone。” 多謝介紹，我哋會繼續努力，最緊要係大家開心做麵包、做甜點。
第二本書「麵包研習室」出第二版
第二本書出咗唔夠兩個月，話要加印第二版！ 仲話✈️會於新加坡馬來西亞有售！ 大家請請幫忙話我知有沒有要修正的地方啦，聽日要話比出版社聽喇 多謝大家支持！多謝大眾海濱出版社！
甜心教室 – 麵包課 Season 2 (2017年4月) 出爐啦
這幾集會加入新原元素，就是除羅天宇，胡㻗兩兄弟外，還有兩位美女加入 – 張寶兒 (Bowie) 及吳嘉儀 (呀 7)，好熱鬧呀~~
貝殻型黑麥麵包 Tabatiere － Pop up Workshop 完成！
所有同學的貝殼都好好靚呀💙！🌟大滿足！ 好快，新地方見！ 23, 28 Apr 2016