另一個夢想快實現了。。。 去年逛書展時還在奢望自己有一本麵包書，沒想到今年竟然收到出版社邀請寫書，而且是我最希望合作的一間！也沒想過可以在那麼漂亮的廚房進行拍攝！ 第一次的拍攝，也沒想可以那麼輕鬆，那麼好玩，那麼順利！ 感謝出版社 Ruby 跟Rebecca的賞識推薦，感謝攝影師Vincent的耐性，也感謝Bosch的場地及一切用具支持！ 最重要的是，感謝您們的長期支持，每一個LIKE 也是我的動力！
麵包雲有一本麵包書
另一個夢想快實現了。。。
去年逛書展時還在奢望自己有一本麵包書，沒想到今年竟然收到出版社邀請寫書，而且是我最希望合作的一間！也沒想過可以在那麼漂亮的廚房進行拍攝！
第一次的拍攝，也沒想可以那麼輕鬆，那麼好玩，那麼順利！
感謝出版社 Ruby 跟Rebecca的賞識推薦，感謝攝影師Vincent的耐性，也感謝Bosch的場地及一切用具支持！
最重要的是，感謝您們的長期支持，每一個LIKE 也是我的動力！
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徵求「歐日麵包」圖片
書展期間，收到不少朋友問「歐日麵包」哪裡有售，
出爐了
今天新書率先在會展書展發售。
「黑豆醬開心果麵包卷」食譜咭
＠富澤商店
蕃茄香草芝士包 – Facebook 直播
蕃茄香草芝士包 材料 高筋麵粉 330克 新鮮酵母 6.5克 鹽 5.5克 蕃茄汁 210克 橄欖油 17克 蕃茄醬 10克 老種* 80克 油浸乾蕃茄 70克 新鮮香草 適量 Emmental 芝士 180克 油浸蕃茄 適量 薄荷葉 適量
BOSCH x Bread Cloud Studio – Pistachio Burnt Cheesecake
要多謝的人有很多很多
今天將這厚又重的書寄出去！
這書的誕生，要多謝的人有很多很多，未能盡錄於書中⋯⋯
「麵包雲上台」
今天，踏上了書展的舞台…
第二本書「麵包研習室」出第二版
第二本書出咗唔夠兩個月，話要加印第二版！ 仲話✈️會於新加坡馬來西亞有售！ 大家請請幫忙話我知有沒有要修正的地方啦，聽日要話比出版社聽喇 多謝大家支持！多謝大眾海濱出版社！