好軟好軟好軟
好想將【朱古力紅莓吐司】影得好軟，但好難⋯⋯ 有冇少少軟的感覺？
法式傳統長包命名界定的22週年！
今日的麵包課很特別，因為全部8位學生都是城中星級作者或導師，今天齊齊雲集麵包雲，一齊開開心心做咗70幾個 Tabatiere!
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麵包灰分度vs吸水量
呢個小片段真係好靚好靚，好好總結了這個里程碑。
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朱古力紅莓吐司
好軟好軟好軟
好想將【朱古力紅莓吐司】影得好軟，但好難⋯⋯
有冇少少軟的感覺？
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遲來的七夕
人大了，記什麼情人節、記念日的能力就會每況愈下。
萬能叔叔- 消毒搓麵包工作枱
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