繼續沉迷用煲，〔個煲〕開始中〔麵包〕毒－【桂圓提子天然酸種麥包】
望住窗外的游泳池，心裡計一計數，發現驚人的情況。原來每年在麵包雲所用的膠袋，足以鋪滿8個奧運標準泳池 所以我地最近找V Cycle 幫手，做了一些超級環保的環保袋。大大個，白雪雪，質地柔軟，原材料竟然是13個回收膠樽做㗎！ 下次嚟上堂，記得帶住佢，可以環保啲，又夠晒闊放麵包蛋糕盒
今日的麵包課很特別，因為全部8位學生都是城中星級作者或導師，今天齊齊雲集麵包雲，一齊開開心心做咗70幾個 Tabatiere!
今朝，一早起來，為老公準備早餐。先解凍法包，預熱焗爐，再焗到脆卜卜，等老公一出來就有熱辣辣嘅法包同咖啡
人大了，記什麼情人節、記念日的能力就會每況愈下。
呢個小片段真係好靚好靚，好好總結了這個里程碑。
新竉大愛！
Impossible dream! I’m possible dream!
早晨！仲係咪眼矇矇？！
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繼續沉迷用煲
繼續沉迷用煲，〔個煲〕開始中〔麵包〕毒－【桂圓提子天然酸種麥包】
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13個回收膠樽做的環保袋
望住窗外的游泳池，心裡計一計數，發現驚人的情況。原來每年在麵包雲所用的膠袋，足以鋪滿8個奧運標準泳池 所以我地最近找V Cycle 幫手，做了一些超級環保的環保袋。大大個，白雪雪，質地柔軟，原材料竟然是13個回收膠樽做㗎！ 下次嚟上堂，記得帶住佢，可以環保啲，又夠晒闊放麵包蛋糕盒
星級作者導師雲集
今日的麵包課很特別，因為全部8位學生都是城中星級作者或導師，今天齊齊雲集麵包雲，一齊開開心心做咗70幾個 Tabatiere!
車你個頭
今朝，一早起來，為老公準備早餐。先解凍法包，預熱焗爐，再焗到脆卜卜，等老公一出來就有熱辣辣嘅法包同咖啡
遲來的七夕
人大了，記什麼情人節、記念日的能力就會每況愈下。
東京藍帶畢業生短片Le Cordon Bleu Japan – Alumni Stories
呢個小片段真係好靚好靚，好好總結了這個里程碑。
用鑄鐵鍋（dutch oven) 去焗包！
新竉大愛！
超過100個🎄聖誕肉桂卷，幫神父完成。
Impossible dream!
I’m possible dream!
🎂蛋糕？🍞麵包？
早晨！仲係咪眼矇矇？！