快快投票支持! 剛收到出版社的消息,我呆了⋯⋯ 「歐日麵包」入圍了。由香港流行圖書出版協會舉辦的「香港金閱獎」2015的候選名單! 「非文學類(飲食旅遊組)」有15本書入選。 另外,我也自動入選「我最喜愛作家」候選名單! 請大家投喜愛的作品和作者啦! http://www.bookawards.com.hk/vote 評分標準會以一人一票及大會的綜合評分(各佔50%)選出得獎書目 「非文學類(飲食旅遊組)」的評審包括有:
「歐日麵包」入圍了。「香港金閱獎」
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「非文學類(飲食旅遊組)」有15本書入選。
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評分標準會以一人一票及大會的綜合評分(各佔50%)選出得獎書目
「非文學類(飲食旅遊組)」的評審包括有:
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