快快投票支持！ 剛收到出版社的消息，我呆了⋯⋯ 「歐日麵包」入圍了。由香港流行圖書出版協會舉辦的「香港金閱獎」2015的候選名單！ 「非文學類（飲食旅遊組）」有15本書入選。 另外，我也自動入選「我最喜愛作家」候選名單！ 請大家投喜愛的作品和作者啦！ http://www.bookawards.com.hk/vote 評分標準會以一人一票及大會的綜合評分（各佔50%）選出得獎書目 「非文學類（飲食旅遊組）」的評審包括有：
「歐日麵包」入圍了。「香港金閱獎」
快快投票支持！
剛收到出版社的消息，我呆了⋯⋯
「歐日麵包」入圍了。由香港流行圖書出版協會舉辦的「香港金閱獎」2015的候選名單！
「非文學類（飲食旅遊組）」有15本書入選。
另外，我也自動入選「我最喜愛作家」候選名單！
評分標準會以一人一票及大會的綜合評分（各佔50%）選出得獎書目
「非文學類（飲食旅遊組）」的評審包括有：
Related Posts
液種poolish- 份量計算、做法
更美的麵包好多時都會靠一啲好醜嘅材料，例如有又醜又酸的天然酵母酵種，也有呢盤有會動的泡泡液種poolish!
有好心地
最開心見到個麵包心有超多大泡泡－ Open Crumb！
喵喵喵喵喵！
kitten kitten!
13個回收膠樽做的環保袋
望住窗外的游泳池，心裡計一計數，發現驚人的情況。原來每年在麵包雲所用的膠袋，足以鋪滿8個奧運標準泳池 所以我地最近找V Cycle 幫手，做了一些超級環保的環保袋。大大個，白雪雪，質地柔軟，原材料竟然是13個回收膠樽做㗎！ 下次嚟上堂，記得帶住佢，可以環保啲，又夠晒闊放麵包蛋糕盒
天然酸種酵母 @ WeShare
我16個月大的baby在weshare刊登亮相了！ Visit YouTube 麵包雲片段⋯⋯
「香草魔鬼雞蛋醬麵包」食譜咭
＠「富澤商店」
2016年大事回顧
終於，到2016年大事回顧的一天！ 2016，食得最多飯盒、最多麵包，好辛苦好忙好滿足好開心好多大事發生的一年！
東京藍帶畢業生短片 – 拍攝花絮
今日，有幸成為香港代表，兼唯一的女生，💙為日本法國藍帶拍攝畢業生短片。 🇯🇵由日本特地飛過來的7人拍攝團隊，為期兩天拍攝，他們好專業，好認真！比如只是為了一個2秒的小片段，來來回回，走上走下，一絲不苟，認真地拍攝了20幾分鐘～