呢個小片段真係好靚好靚,好好總結了這個里程碑。 😊我會繼續努力,❤️用心做更多、更好的麵包,再行得更遠、更遠、更遠… 再一次感謝藍帶及日本攝製隊的努力及安排😘。 (😆記得開聲聽,音樂都好好聽㗎…^^) Video credit: Le Cordon Bleu Japan 仲有仲有😘多謝4位同學開心幫忙、😘多謝Bosch Home借出靚場地 #breadcloud #lecordonbleu #alumni
東京藍帶畢業生短片Le Cordon Bleu Japan – Alumni Stories
呢個小片段真係好靚好靚,好好總結了這個里程碑。
再一次感謝藍帶及日本攝製隊的努力及安排
(
Video credit: Le Cordon Bleu Japan
😘多謝4位同學開心幫忙、
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仲有仲有
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