好開心呀， 今日一進入書展Hall 1D, 就見到新書放在萬里出版社的當眼處， 仲要唔夠1分鐘就見到同學們， 多謝大家排隊進書展捧場啊～～ Ginny 個簽名真好可愛 個個同學都鍾意❤️
一連幾天有幸參與Test Kitchen 兩晚的fine dining 製作，做麵包，跟曾做米之蓮3星的Chef Jordy及其團隊合作，很好經歷，很好回想！
剛收到出版社的消息，我呆了⋯⋯
這幾集會加入新原元素，就是除羅天宇，胡㻗兩兄弟外，還有兩位美女加入 – 張寶兒 (Bowie) 及吳嘉儀 (呀 7)，好熱鬧呀~~
第二本書出咗唔夠兩個月，話要加印第二版！ 仲話✈️會於新加坡馬來西亞有售！ 大家請請幫忙話我知有沒有要修正的地方啦，聽日要話比出版社聽喇 多謝大家支持！多謝大眾海濱出版社！
VOGUE 雜誌：”Bread Cloud Studio 提供了一系列製作特定麵包類型的對應課程，甚至將他們的工作坊分為「入門」和「進階」兩個等級，前者是為製作麵包的新手所準備，而後者則是為那些希望通過稍微高級、複雜的配方來完善製作工藝的人準備。學習如何製作芝士意大利火腿蘋果咕咕洛夫、牛角包、朱古力酥以及香草羅勒士多啤梨撻；如今更是帶來極具聖誕氣息的朱古力 Panettone。” 多謝介紹，我哋會繼續努力，最緊要係大家開心做麵包、做甜點。
今日，有幸成為香港代表，兼唯一的女生，💙為日本法國藍帶拍攝畢業生短片。 🇯🇵由日本特地飛過來的7人拍攝團隊，為期兩天拍攝，他們好專業，好認真！比如只是為了一個2秒的小片段，來來回回，走上走下，一絲不苟，認真地拍攝了20幾分鐘～
Continue shopping
Username or email address *
Password *
Remember me Lost your password?
Log in
Email address *
Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacy policy.
Register
麵包雲的第四本食譜書 – Ginny 的《麵包主義》
好開心呀， 今日一進入書展Hall 1D, 就見到新書放在萬里出版社的當眼處， 仲要唔夠1分鐘就見到同學們， 多謝大家排隊進書展捧場啊～～ Ginny 個簽名真好可愛 個個同學都鍾意❤️
Related Posts
我的麵包-在fine dining table 上
一連幾天有幸參與Test Kitchen 兩晚的fine dining 製作，做麵包，跟曾做米之蓮3星的Chef Jordy及其團隊合作，很好經歷，很好回想！
「歐日麵包」入圍了。「香港金閱獎」
剛收到出版社的消息，我呆了⋯⋯
明週專訪-「虎紋包」和「蜜瓜包」
飲食男女 – 搵食Food Talk 直播
甜心教室 – 麵包課 Season 2 (2017年4月) 出爐啦
這幾集會加入新原元素，就是除羅天宇，胡㻗兩兄弟外，還有兩位美女加入 – 張寶兒 (Bowie) 及吳嘉儀 (呀 7)，好熱鬧呀~~
第二本書「麵包研習室」出第二版
第二本書出咗唔夠兩個月，話要加印第二版！ 仲話✈️會於新加坡馬來西亞有售！ 大家請請幫忙話我知有沒有要修正的地方啦，聽日要話比出版社聽喇 多謝大家支持！多謝大眾海濱出版社！
VOGUE 推介
VOGUE 雜誌：”Bread Cloud Studio 提供了一系列製作特定麵包類型的對應課程，甚至將他們的工作坊分為「入門」和「進階」兩個等級，前者是為製作麵包的新手所準備，而後者則是為那些希望通過稍微高級、複雜的配方來完善製作工藝的人準備。學習如何製作芝士意大利火腿蘋果咕咕洛夫、牛角包、朱古力酥以及香草羅勒士多啤梨撻；如今更是帶來極具聖誕氣息的朱古力 Panettone。” 多謝介紹，我哋會繼續努力，最緊要係大家開心做麵包、做甜點。
東京藍帶畢業生短片 – 拍攝花絮
今日，有幸成為香港代表，兼唯一的女生，💙為日本法國藍帶拍攝畢業生短片。 🇯🇵由日本特地飛過來的7人拍攝團隊，為期兩天拍攝，他們好專業，好認真！比如只是為了一個2秒的小片段，來來回回，走上走下，一絲不苟，認真地拍攝了20幾分鐘～