從構思新嘅麵包口味到挑選完美嘅烘焙音樂，Sarah和Ginny分享對麵包製作嘅熱情和樂趣。佢哋會放棄邊啲嘅烘焙工具？喺歡笑同麵粉中揾出佢哋嘅答案！ 在 Instagram 查看這則貼文 藍帶國際學院 HK & Macau Chapter（@lecordonbleuhkchapter）分享的貼文 在 Instagram 查看這則貼文 藍帶國際學院 HK & Macau Chapter（@lecordonbleuhkchapter）分享的貼文
Le Cordon Bleu 輕鬆訪問
從構思新嘅麵包口味到挑選完美嘅烘焙音樂，Sarah和Ginny分享對麵包製作嘅熱情和樂趣。佢哋會放棄邊啲嘅烘焙工具？喺歡笑同麵粉中揾出佢哋嘅答案！
Related Posts
We are on Tatler Hong Kong
We are on the list! Again! 🥰 Tatler雜誌：”One of the best cooking classes in Hong Kong” 搬了新地方後的第一個來自著名媒體的小驚喜、小鼓舞❤️ 感謝所有同學們的支持與愛戴、同事們的用心。再一次得到認同，絕對是一個好動力。在這新地方，這片雲依然會繼續做好，繼續進步，繼續愛錫每一個你們。
第二本書「麵包研習室」出第二版
第二本書出咗唔夠兩個月，話要加印第二版！ 仲話✈️會於新加坡馬來西亞有售！ 大家請請幫忙話我知有沒有要修正的地方啦，聽日要話比出版社聽喇 多謝大家支持！多謝大眾海濱出版社！
星級作者導師雲集
今日的麵包課很特別，因為全部8位學生都是城中星級作者或導師，今天齊齊雲集麵包雲，一齊開開心心做咗70幾個 Tabatiere!
TVB 翡翠台「都市閒情」約你談談麵包添加劑
3月7日下午1:30的都市閒情，帶了6款麵包、🌪1 take過跟你談談麵包的添加劑🍞。
甜心教室 – 麵包課 Season 2 (2017年4月) 出爐啦
這幾集會加入新原元素，就是除羅天宇，胡㻗兩兄弟外，還有兩位美女加入 – 張寶兒 (Bowie) 及吳嘉儀 (呀 7)，好熱鬧呀~~
《親子頭條》Vol3- Jul 2015
【蘋果全麥包】食譜
國泰 / 國泰港龍 與 麵包雲
飛機窗外有雲，窗內都有「麵包雲」🌥！搭CX 或者 KA✈️時，記得揭下飛機上的雜誌，你會找到飛機內的「麵包雲」☁️☁️。
我的麵包-在fine dining table 上
一連幾天有幸參與Test Kitchen 兩晚的fine dining 製作，做麵包，跟曾做米之蓮3星的Chef Jordy及其團隊合作，很好經歷，很好回想！