從構思新嘅麵包口味到挑選完美嘅烘焙音樂，Sarah和Ginny分享對麵包製作嘅熱情和樂趣。佢哋會放棄邊啲嘅烘焙工具？喺歡笑同麵粉中揾出佢哋嘅答案！ 在 Instagram 查看這則貼文 藍帶國際學院 HK & Macau Chapter（@lecordonbleuhkchapter）分享的貼文 在 Instagram 查看這則貼文 藍帶國際學院 HK & Macau Chapter（@lecordonbleuhkchapter）分享的貼文
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VOGUE 雜誌：”Bread Cloud Studio 提供了一系列製作特定麵包類型的對應課程，甚至將他們的工作坊分為「入門」和「進階」兩個等級，前者是為製作麵包的新手所準備，而後者則是為那些希望通過稍微高級、複雜的配方來完善製作工藝的人準備。學習如何製作芝士意大利火腿蘋果咕咕洛夫、牛角包、朱古力酥以及香草羅勒士多啤梨撻；如今更是帶來極具聖誕氣息的朱古力 Panettone。” 多謝介紹，我哋會繼續努力，最緊要係大家開心做麵包、做甜點。
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