萬能叔叔- 消毒搓麵包工作枱

By Sarah on August 5, 2015

分享開心小發現：消毒搓麵包工作枱的萬能叔叔！無意行超市，見到想要好耐，可用於食物桌面、砧板的消毒劑！話唔使過水添！
（雖然心理作用都會再照説明的另一段用水再抺乾）

架上仲有另外一款來自新西蘭似更organic點plant-based 的牌子選擇。
好😄發現新大陸！

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December 21, 2015

超過100個🎄聖誕肉桂卷，幫神父完成。

Impossible dream!
I’m possible dream!
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法國長棍（液種法）- Baguette (Poolish)

用液種法和新鮮酵母再做了滿意長棍!
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朱古力紅莓吐司

好軟好軟好軟
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明週專訪-「虎紋包」和「蜜瓜包」

『脆裂包包』早前的訪問今天刊出了。文中提到不同脆裂包包的典故及分別，蜜瓜包、虎紋包都刊登了一齊講包、一齊做包，就很滿足，謝謝都喜歡做麵包的編輯訪問明周｜麵包上脆裂的軌跡：裂紋包大熱！味遊世界看麵包的可愛「爆花」：似菠蘿凹凸？如虎似豹紋？抑或像菱格蜜瓜？明週文化 - 飲食 18.03.2022 - Tiger Bread 明週文化 - 飲食 18.03.2022 - Melonpan
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兩條路

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遲來的七夕

人大了，記什麼情人節、記念日的能力就會每況愈下。

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