【十字包】麵包食譜短片 e-zone 更加詳細麵包食譜短片… 連我自己都差啲睇到瞓著了😵😵…(連唧嘴剪幾多mm、發酵濕度幾多都講…) 詳細啲就係希望大家都會做得靚「復活節十字包」, 平時上堂講解嘅我究竟係咪都咁長氣?!😅 辛苦唒e-zone嘅製作! 【食譜短片網址】https://www.facebook.com/ezoneclub/posts/10153992363950050 [youtube https://www.youtube.com/watch?v=LHBBlswY3pY&w=560&h=315] hogar.hk 耶穌受難日,傳統上一家人懷著感恩的心去吃復活節十字包。 包面上的十字,代表了十字架。另一特點是有好多好多乾果同香料! 之前為hogar.hk 拍攝了做復活節十字包,可以跟住一步步做喇! 【食譜短片網址】http://www.hogar.hk/feature/160320-hot-cross-buns/ (拍片緊張到連介指都唔記得除⋯⋯) [youtube https://www.youtube.com/watch?v=BArkkmCbMo0&w=560&h=315]
e-zone / hogar.hk – 2016.Mar.26
【十字包】麵包食譜短片
更加詳細麵包食譜短片… 連我自己都差啲睇到瞓著了😵😵…(連唧嘴剪幾多mm、發酵濕度幾多都講…)
詳細啲就係希望大家都會做得靚「復活節十字包」,
平時上堂講解嘅我究竟係咪都咁長氣?!😅
辛苦唒e-zone嘅製作!
【食譜短片網址】https://www.facebook.com/ezoneclub/posts/10153992363950050
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=LHBBlswY3pY&w=560&h=315]
耶穌受難日,傳統上一家人懷著感恩的心去吃復活節十字包。
包面上的十字,代表了十字架。另一特點是有好多好多乾果同香料!
之前為hogar.hk 拍攝了做復活節十字包,可以跟住一步步做喇!
【食譜短片網址】http://www.hogar.hk/feature/160320-hot-cross-buns/
(拍片緊張到連介指都唔記得除⋯⋯)
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=BArkkmCbMo0&w=560&h=315]
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