長假期旅行，天然酵母點算呀？

新年要去10天旅行✈️，天然酵母BB點算呀？ ☁️🌟 有辦法，好簡單，屋企有雪櫃就可以了：

Day 1: 
依平時的份量餵好BB後，取出分散在一格格的容器（如製冰格）並蓋好，放進冰箱冷藏成冰粒，最多可放約10天

Day 10:
旅行後，取出所有BB冰粒，放回平時餵養的容器內，在室溫解凍約20至24小時。

Day 11 & 12
回復依平時的份量餵BB，放回雪櫃約8-10度位置，約20至24小時。

Day 13:
觀察泡泡份量及氣味，如回復跟平時一樣，就可以用來做麵包，或者繼續餵養🙂。