由於八號烈風或暴風信號現正生效,今天上午(7月26日)之課堂將延期舉行。對此造成不便,我們深感抱歉。
我們會再個別聯絡通知同學。颱風期間大家小心了,注意安全啊。期待風球除下後我哋課堂上見面啦 。
As Typhoon Signal No. 8 is currently in force, all morning classes today (26/7) will be rescheduled. We apologize for any inconvenience caused.
We will contact students individually. Please be careful during the typhoon and stay safe. Dismiss
焗爐內的彈彈跳 - Oven Spring 2
最期待,就是這刻望住麵包長大膨脹升高!
有時埋頭不停望住焗爐,連自己塊面都好似要焗燶了。。。
10秒的快片真好,可以無時無刻重播分享,開心無限loop!
https://www.youtube.com/embed/0wpssdzCyFU“>http://[youtube https://www.youtube.com/watch?v=0wpssdzCyFU]
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