最期待,就是這刻望住麵包長大膨脹升高! 有時埋頭不停望住焗爐,連自己塊面都好似要焗燶了。。。 10秒的快片真好,可以無時無刻重播分享,開心無限loop! https://www.youtube.com/embed/0wpssdzCyFU“>http://[youtube https://www.youtube.com/watch?v=0wpssdzCyFU]
焗爐內的彈彈跳 - Oven Spring 2
最期待,就是這刻望住麵包長大膨脹升高!
有時埋頭不停望住焗爐,連自己塊面都好似要焗燶了。。。
10秒的快片真好,可以無時無刻重播分享,開心無限loop!
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