酵母同咩温度最啱KEY？ 太熱會死 － 所以麵包餡如咖喱餡，蕃薯，肉醬要放涼才可包入做型 太凍會冬眠 － 所以酵母要保存在雪櫃 30幾度最活躍 － 發酵能力最快，但卻不是最理想的發酵温度 睇下圖中解說，了解多D呢個有生命多多要求的酵母！
酵母同咩温度最啱KEY
酵母同咩温度最啱KEY？
太熱會死 － 所以麵包餡如咖喱餡，蕃薯，肉醬要放涼才可包入做型
太凍會冬眠 － 所以酵母要保存在雪櫃
30幾度最活躍 － 發酵能力最快，但卻不是最理想的發酵温度
睇下圖中解說，了解多D呢個有生命多多要求的酵母！
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